Mikroorganismy v našich tělech denně zajišťují celou řadu klíčových funkcí. Svou činností například podporují metabolismus a bojují proti patogenům. Tato „armáda“ tvoří důležitou součást našeho imunitního systému.
Zatímco už se všeobecně rozšířila informace, že vyrůstat ve zcela sterilním prostředí je spíš na škodu, stále častěji si do domácností pořizujeme pomocníka, kterým si nevědomky takovou sterilitu do domácnosti vnášíme. Vědci ze švédské univerzity v Goteburgu přišli s překvapivou souvislostí mezi stále se rozmáhajícími alergiemi naší společnosti a myčkou nádobí.
Některé její programy totiž používají na mytí horkou vodu, která nejen že by opařila člověka, ale zneškodní i mnohé bakterie a mikroby. Takový mycí program zanechá nádobí mnohem čistší než po mytí v ruce.
Na první přečtení to asi zní jako výhoda.Vědci ovšem ve zmíněné studii zkoumali víc než 1 000 švédských dětí a zjistili, že děti se silnějším imunitním systémem žijí v domácnostech, kde se nádobí myje v ruce. Mezi dětmi, které jedí z ručně mytého nádobí, bylo o polovinu méně alergiků než ve skupině dětí, jejichž rodiče používali hlavně myčku.
Trocha „špíny“ tedy vůbec nemusí být na škodu. Pro naši imunitu je něčím jako trénink. A když trénink dopřáváme svým svalům, proč ho občas nedopřát i svému imunitnímu systému?
Další články na podobné téma